Splnenie tých najvyšších požiadaviek

backaldrin vám ponúka tie najlepšie produkty a služby, aby ste mohli svojím zákazníkom ponúkať kvalitné pekárske výrobky za prijateľné ceny. Trvalo vysokú kvalitu produktov zaručujú komplexné analýzy uskutočnené v našom internom laboratóriu, starostlivá kontrola všetkých surovín a hotových výrobkov a rovnako certifikácia našich systémov. Prispievajú k tomu tiež dlhodobé partnerské vzťahy s dodávateľmi, lebo backaldrin pozná podniky i ľudí, ktorí stoja za všetkými surovinami. Do výroby sa tak po starostlivom preverení dostanú len tie najkvalitnejšie vybrané suroviny.

Prísne kontroly kvality a bezpečnosti a dodržiavanie všetkých hygienických predpisov sú hlavnými zásadami celého výrobného procesu. Podľa týchto zásad prebieha nový vývoj postupne od laboratórnych prototypov cez skúšobnú prevádzku na malých dávkách až po veľké pekárske skúšky. Pretože pri vývoji produktov je jedna vec istá: to, čo nespĺňa zásady a požiadavky spoločnosti backaldrin, sa nikdy do vašej pekárne nedostane.