Emmer, Einkorn, Dinkel und Waldstaudenroggen spielen die Hauptrolle im neuen Urkorn Konzentrat von backaldrin. Es überzeugt durch fein abgestimmte Zutaten und das harmonische Zusammenspiel der alten Sorten sorgt für unvergleichlichen Geschmack.

Die neuen Kreationen der backaldrin-Bäckermeister lassen Urgetreide wieder aufleben. Die alten Sorten vereinen sich im neuen Urkornkonzentrat und verleihen den zahlreich möglichen Brot- und Kleingebäcksorten einen intensiven, ausgewogenen runden Geschmack. Die saftige Krume mit ihrer mild-aromatischen Sauerteignote, gepaart mit der kräftig gebackenen Kruste, überzeugt auf ganzer Linie. Holen Sie sich mit dem Urkornkonzentrat eine uralte Tradition zurück in der Backstube.

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